WHO IS A FRIEND OF “INARIZUSHI”?

　衝動に駆られ「いなり寿司」を作ってしまいました。前に”MOET ET CHANDON”とよく合うと書きましたが、「じゃあ、他の飲み物とはどうだろう？」と思い、実験してみました（笑）。

 　まずは、”BOURBON SODA”から、勿論バーボンは”JIM BEAM”です。結果は、「う〜ん、合わない訳ではないけど、、、、、いや、合わないな！」残念！

　次は“YABUKI SPECIAL”で。「ん？結構合うかな？」ラムとライムの爽やかさが合うかもしれません。

　しかし、ここで結論を出す訳にはいきません。さらにNICHOLASの探求は続くのでした、、、、。

 

　いなり寿司と言えば、「狐」。狐と言えば”FOX”ということで、かなり懐かしいナンバーをどうぞ！

　

HOT!

　いつも旬の食材を使っておいしいつまみを出してくれる「とらや」さん。焼き鳥とか枝豆とか、塩辛などどこの居酒屋にもあるメニューなのですが、大将の料理の仕方がすばらしい！このブログでは写真しか見せられないのがものすご〜く残念です。

　とある日、「一番星」のKOHTA君から「NICHOLASさん、明日とらやで一緒に飲みましょうよ！」と誘われ、断る理由が全くない（笑）NICHOLASは仕事を急いで終わらせ「とらや」さんへ。そこで、KOHTA君は定番中の定番「南蛮天」を注文。この時期は最高に「辛い」ので、ある意味ロシアンルーレットに挑戦するみたいです。辛いのに当たったら、、、、、、、、。

　「とらや」の大将は、激辛と普通を分けて出してくれますが、男としては激辛を食べない訳には行きません。そして、後悔するのです（辛）。でもまた注文してしまいます（笑）。

　辛いと言えば、このバンドかな？名前です（笑）。このバンドNICHOLASは初期の頃が好きです！

MEXICAN BEER

“MEXICAN BEER”、そのままだと「メキシコのビール」ってことになりますが、"CORONA”のようなビールではありません。NICHOLASがよく通う”CHARLY”で出てくるカクテルです。

本当は、”SUBMARINE“というカクテルですが、「潜水艦」の意味です。”CHARLY”では、「スブマリーナ」って言ってます。しかし、いつも“MEXICAN BEER!”って言って注文してます。まあ、メニューにも「メキシカンビール」ってかいてある訳なんですが（笑）。

　他の店で”MEXICAN BEER”を飲んだことは無いのですが、マスター曰く、「この飲み方はうちだけかもしれないなあ。」と。

　ビール（ここではエーデルピルス！）にレモンの輪切りがのって出てきます。そして、ミルクピッチャーのようなガラスの小さな器に”TEQUILA”が入れられて一緒に出てきます。このガラスの器をレモンの輪切りにのせて沈めます。器が傾かないようにきれいに入れるのが、“MEXICAN BEER”を飲む時の醍醐味の一つです（笑）。ビールの中に沈んだ器からじわじわと潜水艦のように”TEQUILA”が拡散していきます。底のほうに行けば行くほどアルコール度数が上がって、いい気分になります（笑）。なかなかいいでしょう？

　因にこの飲み方で飲めるのは、ここ“CHARLY”の他には、久慈市の「居酒屋高はし」だけです！何でそこで飲めるかって？勿論、「居酒屋高はし」さんに、NICHOLASがレシピを持ち込んだからです（笑）。

　ああ、今日もうまくテキーラが沈んでよかった、、、。

GREEN SOYBEANS

　いつも週末は出不精のNICHOLASですが、今日は所用がありモリーオの西へ。用事のついでに（本当はこれが目的かも）知人のいるジェラード屋さんへ。知人がここでジェラードを作ってます。「食べに来て下さいね！」と言われてから少し時間が経ってしまいましたが、今日行ってきました。

　ここ「まんま」は雫石町にある小さなレストラン兼ジェラード屋さんです。店内にいる“YOSHIEちゃんに笑顔で迎えてもらいました。実は昼ご飯も食べずに走り回っていたのでまずは雫石牛のカレーをいただきます。味は一言で言うと「やさしい」味です。凝ったカレーではないのでが、懐かしさの中に優しさを感じる辛さ程よいカレーでした。「雫石牛」は初めて食べましたが、前沢牛と岩手短角牛の中間のようなやわらかさと、牛本来の味がしました。あと、特筆すべきはみそ汁！自家製の三年味噌でこしらえてあって、なつかしい！って味です。お薦め！！

　うれしいことにこのカレーにプラス１００円でジェラードが付きます！ジェラードのケースを見ながら迷った結果、「枝豆のジェラード」にしました。枝豆の粒が残っていてこれがまたいいですねえ。“YOSHIE”ちゃん、ちょっと「どぶろくのジェラード“付けてくれました。ありがとう！

　雫石町は、地産地消で頑張っている町です。最近は、モリーオのすぐ隣なのにあまり行くことが無かったのですが、これを機会に足を運んでみようと思ったNICHOLASでした。

　ちなみに「まんま」のホームページはこちらです！http://guidex.jp/manma/  お近くの方も遠方の方のどうぞ！

“YABUKI SPECIAL”

　ここのところネットをのぞいてみると、フジテレビの韓流ごり押し放送に対する反対デモや（なぜかテレビ新聞などのメディアでは、ほとんど取り上げられてない！）島田紳介（NICHOLASの周りの人で、好きだ！という人は皆無ですが）の引退報道など、何かすっきりしないニュースが続いています。しかもモリーオは「もう秋の長雨？」なんて感じで雨の日が続き、気持ちが盛り上がりません。

　こんな時は、爽やかなライムを使って“COCKTAIL”を！ということで久しぶりに“あるCOCKTAIL”を作ってみました。作り方は簡単です。ちょっと大きめのグラスにライムジュースを入れ、氷を入れます。さらにその上からライムを絞りラムを注ぎます。そしてソーダを注ぎ軽くステアして出来上がり。

　この”COCKTAIL”の名前は、”YABUKI SPECIAL”です。ただのRUM&SODAとは言わないで下さい（笑）。NICHOLASの友人“YABUKI”さんから教えてもらった飲み方です。”YABUKI”さんのこだわりがあって、「ライムは４分の１使うこと！」「RUMは絶対HAVANAの7YEARS！」ということです。

　この“YABUKI SPECIAL”はとにかく爽やか。RUMのフレーバーも程よいです。ちなみ左のボトルが、”YABUKI”さんとよく飲んでいた当時のものです。今いわきに住んでいるはずなんですが、元気でしょうか？

　また、再会できるように、乾杯！！！

BOURBON SODA ②

　いつも何気なく食べたり飲んだり、たまにしか食べたい飲んだりしない物でも、しばらく手に入らないと無性に欲しくなってイライラするものでね（笑）。東日本大震災でずっと手に入らなかった「冨士勇」の醤油も普通に手に入るようになりました。そん中、震災とは関係ないはずなのに手に入らなくなったのが、”JIM BEAM”です。今日ようやく手に入れました！

　“JIM BEAM”と言えば、安価でスタンダードなバーボンの１つなのですが、ずっと店頭にはありませんでした。最初は気にしていなかったのですが、このブログの”BOURBON SODA”で紹介しようと思っていたのに無いということで、ちょっとイライラ。ちょうど切らしてしまったもので、、、。

　NICHOLASにとって、“BOURBON SODA”と言えば”JIM BEAM”です！いろいろ試した中で一番だと思ってます。40PROOFって言う度数もちょうどいいですね。高価なバーボンはソーダ割りにすると味がぼやけてしまい、「残念！」という結果になってしまいます。

　「安い酒＋ソーダ＝心地よい酒」ってことにNICHOLASの場合はなりますが、いかがでしょう？因にこの懐かしいスナック（エビの味がする味満月）結構合います（笑）。

　しかし、”JIM BEAM”はどうして店頭にずっと無かったんでしょう？謎です。

LOCAL RESTAURANT

　今日のモリーオは雨です。何か梅雨みたいです。降るならドッと降ってカラッと晴れてほしいんですけどねえ。何か、某国のスコールが懐かしいです。と言うことで無理矢理旅の続きです（笑）。

　旅の最終日、同行した友人とコンビニで買い物をした後、通りを歩いていると雨粒が。「○○さん、雨降って来たみたいだよ、、、。」「えっ、ほんとに、、、、。」その２秒後、“SQUALL!!!!!!!!”いやあ、初めての体験だったのであっけにとられてしまいました。あまりの雨の激しさに、写真撮るの忘れてしまいました（悲）。

　その後夕食は地元のレストランへ。レストランというよりは、食堂、、、、いや、豪華な屋台、、、。表現が難しいです（笑）。そこで頼んだのが鶏の丸焼き。写真のように焼かれているのですが、炭火でゆ〜〜〜っくり焼かれています。前から気になっていたのですが、前回旅をした時に食べて、あまりの旨さに同行の友人にも食べてもらいたくて注文しました。

　この写真は、鶏丸々一羽を食べやすくカットしてもらった物ですが、３００円ちょっとです！

　あとは、ライスと焼きそばとコーラとスプライト。２人で５００円しなかったような、、、。この鶏の丸焼きは某国では「チキンマノック」というそうです。みなさん、これでどこに旅したか分かるでしょうか？

 

8 YEARS

　先日の夜、「スパニッシュライツ」へ出かけました。気になる”BOURBON”を飲みに行くためです。新作がなかなか出てこないので、この”BOURBON”は試す価値あり！ということです。

　今回飲んだのは、“BUCK”という”BOURBON”です。アルコール度数は90PROOFということで、結構暴れるのかな？と思い飲んでみました。ところが結構スムーズでまとまっています。一言で言うと「非常に飲みやすいBOURBON」でした。

　この“BUCK”は８年物ですが、なかなかいいと思いました。ちょっと調べてみたのですが、原酒がどこか分かりませんでした。何となく”HEAVEN HILL”系かな？と思いました。

8 BALL

 　NICHOLASの旅の中で、一番いい時間を過ごしたのが街はずれホテルの１階にあるBARです。バーと言っても３時頃からやっていて、日本でイメージするようなBARとはちょっと違います。ここは暑い国ですので、冷房が効いていますがちょっと寒すぎるのが難点です（笑）。飲み物はこの国のビール。カクテルもあるのですが、ちょっと高くて日本のほうが断然旨いです。ビールは１５０円くらいですかね（日本では、考えられない値段です！）。

　このBARでの楽しみは、なんと言っても”BILLIARDS！”です。NICHOLASは初心者というか初級者というか、巧くないのですがそれなりに楽しめます。ここでは、「エイトボール」が主流です。最初はルールがよくわからなかったのですが、やっているうちに楽しくなってきます。ゲーム代もここでは、勝った人は１０円くらい、負けた人は３０円くらいです。信じられますか？日本じゃああり得ません！そして、さらに楽しいのは外国の人たちと対戦できることですね。アメリカ人が多いのですが、厳つい顔と表情でゲームをするのですが、勝負が決まるとお互い笑顔で“GOOD GAME!”と言って握手をするのです。これがいいんです！たまに”YOU! GOOD PLAYER!”なんて言われると、次のビールに手が伸びます。

BREAKFAST

　半日以上の移動時間をかけて、ようやくホテルに着きました。もう疲れてすぐに寝てしまいした。いつもは寝付きの悪いNICHOLASですが、この日ばかりはあっという間に夢の世界に出発です（笑）。

　休みの日はいつまでもだらだらと寝てしまうのですが、海外に行くと意外と早起きです（笑）。ホテルの近くにあるアメリカンスタイルのレストランに入ります。「あくまで」アメリカンスタイルです。“FRENCH TOAST BREAKFAST”を注文しました。日本と違って、「卵はどうしますか？」「え〜とサニーサイドアップで。」「肉は、ソーセージとベーコンがありますけど。」「じゃあ、ベーコンを。」「カリカリにします？」「カリカリがいいなあ。」とウエイトレスとやり取りしました。これがいいんですよねえ、アメリカのドラマや映画みたいで（笑）。コーラのLを頼んで、日本円で５５０円くらいですから結構高いです。ただ、ここは食事をしながらのロケーションが楽しいんです！

　次の日も同じレストランで。今度は某国の食事スタイルで。やっぱり「卵はどうしますか？」ときかれたので「スクランブルエッグでね。」と頼むと、写真の通り。まあ、「卵焼き」ですね（苦笑）。これにアイスコーヒーのLサイズを頼んで４５０円くらいでした。

　夕食は、この国のスタイルで食べましたが、それは後ほど、、、、。

　BBさん、最初の予想は外れましたが、これでどこか分かりそうですか？

 

HAPPY FLIGHT!

　先ほど、NICHOLASは旅から帰って参りました。どこへ行ってきたかって？それは、このブログで少しずつご紹介いたします。ちょっとクイズっぽくやりましょうか！

　８月４日、成田空港第１ターミナルで搭乗時刻まで煙草を吸っていると、目の前に『パンダ』が登場！これは、ANAの飛行機なんですが、どこへ行くのかは分かりません（笑）。思わず撮ってしまいました。このあと、NICHOLASは心の洗濯をしに旅に出かけたのでした、、、、。

“SANSA”FESTIVAL

　今日はさんさ踊りの３日目。エーデルピルスを出店でやりますよ、という言葉につられて「一番星」に行きました。ここからパレードをしている通りまでは、５０ｍくらい。いつもはさんさ太鼓を聴きながら飲んでいたのですが、今日は久しぶりにパレードを見に行きました。可愛い子どもたちが、見事なバチさばきをしていいました。NICHOLAS的には、踊りよりこの太鼓のリズムが心を揺らします。

　「一番星」の前には出店が。ジャンボ焼き鳥を焼くのは、いつもおいしいつまみを作ってくれるKOHTA君。（彼はラッパーです！）

　そしてエーデルピルスを注いでくれるのは、女子大生のアンジェリーナ！笑顔がNICHOLASの心を揺さぶります（笑）。不定期のバイトなのでなかなか会えません（悲）。

　その笑顔にやられてしまい、エーデルピルスを４杯も飲んでしまったNICHOLASでした。

BOURBON DRINKER ②

　梅雨明けが早く猛暑が続くかと思いきや、ここ数日のモリーオは梅雨寒の様相を呈しています。今日８月１日は、モリーオの夏の祭り「さんさ祭り」の初日です。「一番星」から、「今年はエーデルピルスをやってま〜す！」とメールが来ましたが、NICHOLASはここをぐっと我慢して、明日街にくり出すつもりです。と言うのも、今日スーパーで干しぶどうを見つけたからです（笑）。

　この枝つき干しぶどうは、よくカクテルバーなんかに行くと出てくるのですが、どこで売っているのか分からないでいました。今日、たまたま入ったスーパーのチーズ売り場の横に鎮座していました（笑）。そこで、今日はこれで一杯！

　最近お気に入りのカマンベールと久しぶりの枝つき干しぶどうと合わせるのは、”BOURBON WHISKEY”です。何となくワインのほうが様になるようですが、実はワインセラーをもっていないのです（悲）。でも、このつまみは“BOURBON”ともよく合いますよ！

　この“BOURBON”は、”KENTUCKY SUPREME”です。ラベルの上のほうに「バーボンウイスキー　特級」とあります。これは年代物ですよ（笑）。当時は（普通に流通していた頃）スタンダードだったこのバーボンも２０年以上経って飲んでみると、当時のバーボンの旨さが伝わってきます。しかし、最近こういうスタンダードでおいしい”BOURBON”に出会ってません。日本では売っていないと思うのですが、本国のアメリカでは売っているんでしょうかねえ？知っている人いたら教えて下さい！

　I’M LOOKING FOR “KENTUCKY SUPREME” AND GOOD BOURBON!!  PREASE TELL ME!

A TOAST！

　このところ忙しい日が続いて、疲れが溜まりブログの更新もさぼってしまいました（苦笑）。仕事も一区切りがつきそうな昨日土曜日の夜、バンドのメンバーと祝杯をあげました。

　祝杯をあげた場所はいつもの「一番星」。今日は、刺し盛りがいつも以上に輝いて見えます（笑）。祝杯の理由は、以前に書いた「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」の出演決定をメンバー全員で祝うためです。

　今年のTシャツのデザインは、こんな感じです！２年振りの９月の仙台での街頭ライブに、心もはやります。まだ７月なんですが（笑）。

　これは、Tシャツのバックプリントです。出演者のTシャツだけに“PLAYER”とプリントしてあります。

　で、バンドの出演日時ですが、９月１０日の土曜日午前１１時から。場所は、なんと仙台駅前！仙台を訪れた方なら分かると思いますが、駅を出すぐのペデストリアンデッキのど真ん中です。バンドの名前は“GECKO’S”です。NICHOLASだと思うオヤジがいたら声をかけて下さい（笑）。頑張って演奏してます！

HOT DAYS

　梅雨明けが早過ぎて、IHATOVOも暑い日々が続いています。ビールとスポーツドリンクばかり飲んでしまいます。これはいかん!と、カレーを作りました。

　材料は産直で買って来たナスとししとう、人参で作ってみました。NICHOLASの場合、ゆで卵は外せません（笑）。あっ、これも産直です（笑）。一緒に“PUSSER’S RUM”でキューバ・リバーを作ります。

　で、野菜がまだまだ余っているので、やはり産直で買ってきた「一升漬け」と「にんにく味噌」をつけて本格的に飲んでしまいました。酒はお気に入りの「鷲の尾」です。

　夏の野菜、いいですね（笑）。

 

COVER SONGS

　先日テレビを見ていたら、カバーソングの特集やってました。どこの番組でもそうなんですが、お笑い芸人が２、３人で司会をしてまして、いつもテレビで見かけるような芸能人が、１曲１曲にリアクションをしてましたが、、、。オリジナルの時は、結構笑いが起こって、カバーの時は「うん。うん。」と頷きながら見ている芸能人が多かったように思いました（苦笑）。

　「山本リンダ」の「狙い撃ち」の時は大爆笑で、そのカバーを歌っていた「モーニング娘」の時は、納得顔でリアクションしてました（再び苦笑）。まあ、カバーのほうがいい場合もたくさんあると思うんですがね、、、、、、、。

　ってことで、ちょっと比べてみますか！

　EXILEは、若い人中心に人気ありますよね。NICHOLASはほとんど聴かないのですが（笑）。

　

　こっちはオリジナル、ZOO。確かJRのCMに使われてましたね。

　さあ、あなたはどっち?

　ついでだから。

と、これはどうですか？

　ん？間違えちゃいました？

LIQUOR OF SUMMER

　いつもの年より暑いなあと思っていたら、今日東北地方も梅雨明けとなりました。NICHOLASの記憶では、こんなに早く夏が来たことはないと思うのですが。そうなると、飲む酒も変わってきます。夏と言えば、やっぱりこれですね（笑）。

　“TEQUILA”は、夏だからこそ旨いと感じる酒の１つです。勿論いろんな”TEQUILA”がある訳ですが、お気に入りはこれ、”MARIACHI”です。“MARIACHI”は日本で言うところの「流し」の意味です。”EL TESOLO"の次に旨いかな（笑）。

　ところでメキシコの音楽って、マイナーコードの進行の曲でもあまり悲しく感じないところが、ラテン系なんでしょうか（笑）。こっちも結構好きです。このボトルを見ると”EL MARIACHI”というメキシコ映画を思い出します。（アントニオ・バンデラス主演の映画デスペラードのオリジナルですね。）

　あるバーのマスターから、「トマトジュースをチェイサーにするといいですよ。」と教えてもらいました。トマトジュースにウスターソース入れ、そこに好みで塩と黒胡椒をトッピングします。お試しください。

　では、いただきます（笑）。

TASTE OF SUMMER

　梅雨の最中のモリーオです。例年だと梅雨寒を感じるのですが、今年は曇天でも蒸して暑いです。で、ついつい涼を求めて夜の街を徘徊してしまいます（笑）。いつもの「とらや」さんで一杯。

　目の前には涼しげな料理が一品。何だか分かりますか？

　薄くスライスしたタマネギ、茗荷、胡瓜、トマト、そしてレモンがすり下ろしたショウガとともにトッピングされてます。これを見ただけで、涼しさを感じるのですが食べてみるとそのさわやかな酸味が夏の暑さを和らげてくれます。で、その下に何があるかというと。 

　器の底には鰹が隠れてました。「かつおのたたき」です！その季節ごとの旬の食材をおいしく出してくれる「とらや」さんには、いつも感謝です（笑）。

BETWEEN THE HARD AND THE METAL

　日曜日なると１週間をリセットしにいくのですが、今日は祝杯をあげた「スパニッシュライツ」へ。柄にも無くワインを飲みました。料理は牛の胃袋をトマトソースで煮込んだ「トロバカ」を注文。食べかけに、水牛のチーズをトッピングしてもらいました。う〜ん、いい感じです（笑）。

　定禅寺ストリートジャズフェスティバルの話をしていると、「うちにもギターを弾くのがいますよ。」と厨房の担当を紹介してくれました。

　どんな曲やってるのときくと、「ハードとメタルの中間ですかね。」との答え。よくよく聞くと、”Michael Schenker Group”が好きなようで、ならば“Scorpions”も好きなの？と聞くと、「はい！」と目が輝きます。ならば”UFO”は？と聞くと、「UFO聴いて目覚めました！」と。

　３３歳のいい奴でした（笑）。

JOHZENJI STREET JAZZ FESTIVAL

　昨日の夜は、FILIPさんと祝杯をあげに「一番星」に行きました。何で祝杯かというと、「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」への「我らがオヤジバンド」の出演が決まったからです（笑）。

　「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」は、今年で２１年目を迎えるのですが、３月の東日本大震災で開催を危ぶむ声がありました。しかし、復興には東北のミュージシャン達の力も必要でしょう、開催が決定しました。そこで、モリーオからも参加しようということになったのです。人気のジャズフェスですので、出演できるかとても心配だったのですが、事務局から出演のオファーが！これで祝杯をあげないわけには行きません！

　ビールのあとは、いつもの「鷲の尾」です。「一番星」アルバイト、アンジェリーナになみなみと注いでもらいました。見て下さい、この表面張力（笑）。なかなかいい腕をしてるよ、アンジェリーナ！ 

　このあと、FILIPさんお気に入りの「スパニッシュライツ」へ。今度は、”CAVA”で乾杯！平日にも関わらず、べろべろになったのは、言うまでもありません（笑）。

　そうそう、お近くの方よかったら聴きに来て下さい！土曜日に出演します。時間と場所は後ほどお知らせします。オヤジバンドの名前は"GECKO'S"です！