梅雨明けが早過ぎて、IHATOVOも暑い日々が続いています。ビールとスポーツドリンクばかり飲んでしまいます。これはいかん!と、カレーを作りました。
材料は産直で買って来たナスとししとう、人参で作ってみました。NICHOLASの場合、ゆで卵は外せません(笑)。あっ、これも産直です(笑)。一緒に“PUSSER’S RUM”でキューバ・リバーを作ります。
で、野菜がまだまだ余っているので、やはり産直で買ってきた「一升漬け」と「にんにく味噌」をつけて本格的に飲んでしまいました。酒はお気に入りの「鷲の尾」です。
夏の野菜、いいですね(笑)。
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