BACON STEAK（ベーコンステーキは・・・旨い！）

　以前紹介した肉屋のベーコン。思いのほか旨かったので、再び購入。FILIPさんとの「モエシャンの会」で再登場。もちろんワインは赤。今回はザワークラフトと粒マスタードを添えてそれなりの盛りつけに（笑）。

　この「ベーコンステーキ」は以前あった「酒GURA」という店の看板メニューでした。このときのマスターは、いつも通っている”CHARLY”のマスターです。無性にこの「ベーコンステーキ」が食べたくなってオーダーするのですが、いいベーコンが手に入らないという事で現在はメニューにあっても出てきません（悲）。まあ、近所でいいベーコンが入るので、この「ベーコンステーキ」はうちのおすすめメニューってことにします（笑）。