2011年5月25日水曜日

GIN TONIC ②


 GIN TONICについてコメントをいただいて、改めて酒飲みの奥深さを知ったNICHOLASでしたが、お気に入りの飲み方を1つ紹介しておきます。
 まずはお気に入りのGINですが、オランダの”BOLS”です。この”BOLS”、最近はボトルが普通のガラスになってしまったのですが、以前は写真のようなレトロなボトルで味はしっかりしていて華やかです。冷凍庫でトロトロにしておくと、夏場は最高です。ストレートでも勿論いけます!
 飲み方はというと、氷を使いません。トロトロになっている”BOLS”を小振りの冷えたグラスに注ぎ、そこにこれまたよく冷えた”SCHWEPPES”を注ぎます。これだけなのですが、氷が入っていない分GIN TONICの味が最後まで水っぽくなりません。ただ、ぬるくならないうちに飲み切らないと行けませんがね(笑)
何か、ホッピーの「三冷」での作り方と同じですかね(笑)。でも、これがおいしいんです。




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