さて、出発（GO TO PATTAYA BY BUS）

あけましておめでとうございます。

　年末の仕事が忙しく、１年間お世話になった店への挨拶回りが忙しく（笑）、気がついたら年を越していた（汗）。

　さて、航空チケットを手にしたらあとは目的地に行くのみ。行き先はタイのリゾート地パタヤ。空港からは１４０kmほどの距離。結構あるなあ（笑）パタヤの魅力は後ほど紹介するとして、まずはパタヤへの行き方を。

　７時間あまりのフライトで、タイはスワンナプーム空港に到着。ここからパタヤへ行くには主に２通り。それはタクシーとバス。到着ロビーからエスカレーターで１階に下りて行くとタクシー乗り場が。ここからタクシーに乗ると１時間半ほどでパタヤに到着。１５００バーツかかるのだけれど、事前の交渉は必須。ところがバスだと、２３０バーツ！この差額は一晩の飲み代に匹敵するので、迷わずバスを選択。

（ここにはタクシーが常に待機。お急ぎの方はどうぞ。）

（奥にあるのが、バスの受付カウンター。時間になったら外のバス乗り場へ。）

　バスの予約はいつもBELL TRAVEL SERVICEで。ネットで予約ができ、宿泊のホテルまで送ってくれるといういい会社（笑）。タクシー乗り場の左手にバスの乗り場があり欧米人やインド・マレーシア、そしてなぜか韓国人の利用者が多い。日本人はほとんど見かけない。少し不便なのは出発時刻が２〜３時間に１本の割合なので、空港への到着時刻によってはタクシーの方が時間を有効に使えるのだが、まあその辺はせかせかしないで旅をしたいので、これで十分。のんびり旅したい方にはおすすめ！

（パタヤまではこのバスで）

（パタヤのバスターミナルについたら、バンに乗り換え宿泊のホテルまで）

昭和な居酒屋・中津川（JAPANESE IZAKAYA）

　ちょっと居酒屋の話。外で飲む理由はいろいろある訳だけれど、自分の年齢のせいか居酒屋で飲むことが多い。この「居酒屋」だけど、種々雑多で居酒屋だけでもいくつかに分類できそう。少なくとも、若いオーナーが経営している所は最初はいいが飽きが出てくる。

　足しげく通う居酒屋は、結果的に長く続いている居酒屋多い。長く店を開いているのは５０年以上っていうところもある。そんな居酒屋の共通点は、居心地がいい・料理が美味い・安いのの３つかなあ。

　最近よく通っているのが、盛岡・桜山界隈の「中津川」。中津川と言う名前は盛岡の真ん中を流れる川で、秋口からサケが遡上する川としても有名だ。その中津川は、料理もうまく客層も高笑い押したり大声で会話したりする輩はいない。友人と杯を酌み交わす時も一人で物思いにふける時も、いい感じだ。

（鶏の唐揚げって普通なんだが、いつも柔らかくジューシー）

（百合根なんてものもさらっと出てくる）

　

航空券の話

　海外に行く場合、個人旅行であればチケット代は重要な訳だが、長期の休みを取れない身としては、各航空会社のプロモなど利用することはできず、値段の安い乗り継ぎ便もトランジットの時間の問題で効率的ではない。そうするとどうしても高い直行便を使わざるを得ない。先日不思議なことがあった。

　バンコクへの直行便の値段を見ていると、出発３ヶ月前はなかなか安い。この時点で購入できればいいのだけれど、いつのっぴきならない会議や研修が入ってくるか分からないので結局１ヶ月近く前でないと購入できない。そうすると、チケット代も跳ね上がり格安チケットのサイトで探しても同じことに。

　渡航時期の会議や研修もほぼ確定で、さあいよいよチケットをとろうとしたらなんと８万円超え。しょうがないと思いながらもその日は飲み過ぎてそのまま就寝。次の日、購入しようとサイトをのぞいたら、同じ期日・時間でなんと６万円台後半！即購入！

　しかし、この１日の差はあまりにも大きかった。前日購入していたら、１５００円ほどの損。期日が迫れば迫るほどチケット代は高くなると思い込んでいたのに、これはどういうこと？誰か事情通の方いませんかね？教えてください（笑）。

旅のスタイル（I GOT A TICKET TO THAILAND）

　最近リラックスできるのは、海外旅行だなあと思っている訳だが、時間に追われずだらだらと過ごすにはタイは最適。タイブログは星の数ほどあるけど、その中の一つに加えてもらおう。（不定期だけど）

　タイに限らず、その国への旅行のリピーターは個人旅行で行くのが普通ではないのかな？ツアーは確かに安いけど、日程がタイトだったりホテルの立地が今一だったりとか。個人旅行だと自分のスケジュールを決められるし、ホテルの立地や価格を考えながら選ぶことができし、何と言ってもいろいろと決めているその過程が楽しい。

（この写真を見てタイのどこか分かった人はベテラン）

　タイに行く場合、ほとんどANA（全日本空輸）を使っている。格安航空券のサイトではなくANAで直接入手している。昔は格安航空券のサイトの方が安いと思ったが、最近は逆に航空会社直接の方が安いんじゃないかな？購入手続きも簡単だし、信用できる。

（このB787は当初トラブルが多かったけど、乗り心地は今までよりずっといい）

　ANAを選ぶ理由は、羽田からの発着が多く直行便であること。羽田は東北の地から行くにはアクセスが非常に楽でであること。フライトの時刻も魅力で、深夜便と言うか早朝便と言うか午前１２時頃の便を利用している。これだと仕事が終わってから乗れるし、現地には早朝（ちょっと早すぎると感じるけど）に到着するので、現地での滞在時間も長くなる。そうなると、羽田発着が自分にとっては都合がいい。

　短い休暇しかとれない現状なので、少しでも南国気分を味わっていたいという、ちょっとせこい話でしたな（笑）。次回もちょっと航空券の話を。

美味いものを自分で作りたい！（TORTILLA）

　ブログを休んでいた間を振り返ってみて、何が楽しみかと言ったら、飲むことと寝ることと海外旅行だなと気づいた。前と変わってないことにも気づいた（笑）でもこの４月から普段の生活がかなり停滞気味・・・。

　そこで、もうちょっと自分自身に活気が戻るように、少しずつ気になることにチャレンジしてみようと思う。まずはこれだ！

（盛岡大通りチャーリーのタコス：ブッチェ）

　タコス！！基本的には写真のようなソフトシェルで食べたいのだが、タコスを出す店のほとんどは”TEXMEX”だ。これはまず間違いなくハードシェルで調理されたもの。おしゃれに映るようだが、食べる時のパリカサ感が苦手。味はソフトシェルのタコスの足下にも及ばない。と、言っておこう（笑）

　まずは道具と材料を揃えて、次の週末にはゆっくりと「実験」しますか。と言うことで、トルティーアのプレッサーをAmazonで購入。そして焼き上げるための鉄製プレートに岩手が誇る南部鉄器のオイルプレートを購入。トルティーアのレシピは、盛岡大通り“チャーリー”のマスターから伝授してもらった。うまくいくかねえ？

（MADE IN USAのトルティーアプレス）

（MADE IN MORIOKAのオイルパン）

再開します！

　１年半近く経ってしまいましたねえ。前回のブログ更新から。twitterやFacebookをやり始めてからそっちばっかりやってました。でも最近、ブログ思い出して放置プレイもいい加減にしないとと思い、また少しずつ最近の思いを綴り始めようかと思います・・・・。
　しかし、こんな状況でものぞいてくださる方がいるのがちょっと不思議のような、嬉しいような。
　復活後は、年を更にに増してしまったぐだぐだオヤジの戯れ言オンパレードで、お贈りします。

COFFEE AND CIGARETTE AND HOLIDAY

　久々のブログ更新です（汗）。

　すごくこだわっていると言う訳でもないのですが、コーヒーが好きなんですよ。ゆっくりタバコ吹かしながら飲むコーヒーは、やっぱり旨いものにしたい訳です。普段はCALDIとか輸入食品を扱っている店で買うんですが、家の近くに自家焙煎の店があると聞いて行ってみました。

　いつからあったのか分からないのですが、自転車で２、３分の所にある「fulalafu」は生豆を好みの応じて焙煎してくれて、豆も挽いてくれます。

　この手の店は初めてだったのですが、店主が親切に豆の選び方や焙煎の仕方について説明してくれました。今回選んだのは、「ケニアAA」と「マンデリン」。家に戻り早速フレンチローストにした「ケニアAA」を入れてみると、適度な苦みでなかなかいいです。コーヒーの入れ方をいろいろ変えてみて、自分好みのコーヒーに仕上げるとするか。

日常の「とらや」（盛岡・南大通り）

　このブログによく登場するのが、居酒屋「とらや」。この店は、太田和彦さんの本やエッセイで度々紹介されているので、全国的にも有名です。関東や九州・北陸からもお客さんが縄暖簾をくぐります。この間は、トロントから来た旅行代理店のカナダ人が来てました。この方は、食べログで見つけて来たそうですが。

　

　そんな「とらや」に気が向いた時に、ふらっと立ち寄れる自分は結構幸せ者？そのふらっと寄った時の、おすすめボードのつまみは、やっぱり最高。

　今日は、地物（多分）のワカサギの天婦羅。相変わらす揚げ物が旨い！揚げ方がいいんですよ。他の居酒屋だと胸焼けします。天婦羅油にもかなり気を使っているようで、最近脂っこいのが苦手なNICHOLASでも何のストレスも無く美味しくいただけます。

　次は、カレイの生干し。食べやすいように包丁が入ってます。職人技ですねえ。また、焼き具合が絶妙です。どちらも５００円！安い！

　日常のちょっとした幸せを感じる時でした（笑）。

SEASONING（タレは重要！）

　大新園のつけワンタンの旨さをさらに引き出しているのは、やっぱりタレでしょう。NICHOLASの大好物「カオマンガイ」も、やっぱりタレが決め手。

　家でなんとか本格的な「カオマンガイ」を作ろうと思い、タレの材料を調べましたが、IHATOVOでは入手困難。ところが、今回の出張で横浜に行く途中何となくスマホで検索していたら、あるじゃあありませんか！

　そこは、“J’s STORE”　ここは宿泊したホテルから徒歩で２０分くらいの所、末吉町という所にありました。路地を入った所にあったため、ちょっと迷いましたが、店に電話してたどり着きました。

　ここは、基本的には２４時間のレストラン？食堂？　客が二人、食事中でした。

　で、店内にはタイの調味料やら雑貨やら食材が、食事をするテーブルの周りに所狭しと並んでいます。思わず顔がにやけてしまいました。

　食材はこの冷蔵庫に入っています。時間があったらゆっくり見たかったんですが。

 　とりあえず「カオマンガイ」のタレの材料としてシーユーカオとシーユーダム、そしてオイスターソースとホットチリソース買ってきました。

　タイに行かなくても、ここで食材や調味料が手に入ると思うと嬉しくなります。

　

いや、ちょっと待てよ。今の所、横浜に行く頻度よりもタイに行く頻度の方が高いなあ・・・・・。

で、やっぱり中華街・大新園へ

　野毛で楽しんだ翌日、足は横浜スタジアム脇を抜けて中華街へ。やっぱり、どうしても、絶対食べたかったのが「大新園」の「つけワンタン」！

　タレにつけてチュルッと口の中に入れて噛むと、スープがじわっと広がり中の海老がプリッといい食感。そしてビールをぐいっと流し込むと、もうたまりません！

　去年も食べたのですが、あと引きますねえ。これを書いてる今でもあの味と食感がよみがえってきます。あああ、また食べたい！

　そして、チャーシューメンを注文。最近のラーメンはスープや具がゴテゴテしたものが多くて、ちょっと閉口していたのですが、大新園のラーメンは見た目と違ってあっさりとして、しかしながらしっかりと出汁が効いていてます。やっぱりそんじょそこらのチェーン店や、凝り過ぎたラーメン店のラーメンとは次元が違います。

　次はいつ横浜に行けるかなあ・・・・・。

　

都橋商店街・コッコ堂

　以前、人の行動は同じパターンになるって書きましたが、やっぱりそうなるんですよ（笑）

　先週末、１年ぶりに東京へ出張。親友のYASUに一緒に呑もうと連絡を取ったら、「じゃあ、やっぱり野毛・桜木町でしょ！」と言われ、１年前と全く同じ呑みの展開（笑）。

　でも、新しい店を開拓するのも呑ん兵衛の義務！都橋商店街一階の中程にある「コッコ堂」に初めて入りました。立ち呑みの焼き鳥屋です。

　ここ面白いですねえ。何を飲もうか迷っていると、すぐ隣にいた常連さんがジャムの小ビンをいくつか差し出して、「このジャムから選んで、サワーでやるといいですよ。」と。で、頼んでみました。

　見栄えもいいですね。すぐ下を流れる運河の水面に、対岸のビルのイルミネーションが反射して、「やっぱり横浜っておしゃれだなあ〜。」とオヤジは思ったのでした（笑）。

　焼き鳥も火の通し方がいいです。焼いているのは若い女性ですが上手です。野毛の有名などこかの焼き鳥屋と違い愛想もいいので、ついつい長居をしてしまいました。

　うん、いい場所見つけた！

SOUVENIR OF THAILAND

　昔から「お土産」とか「プレゼント」と言うのが苦手です。なぜかというと、センスが無いんですよ。人からもらったときは、「へえ、いいなあ。」とか「この人、センスあるなあ〜。」とか思うことは多々あるんですが、いざ自分が送る側になると、後から後悔することがほとんどです（苦笑）。

　でも、今回のタイ旅行で持ってきたお土産が思いのほか気に入ってもらえて、なんか気分がいいです。

　まずはこれ！タイミュージックのDVD。タイ居酒屋ぴんぴんのマスターに頼まれて買ってきたのですが、「NICHOLASさんのセンスで選んできていいっすよ。」と言われちょっとプレッシャー。バンコクのBMKのミュージックショップでお姉さんに聞きながらイサーンミュージックのDVDを買ってきました。

 　ぴんぴんのマスターはテンションあがって、リズムとりながら喜んでくれました。（普段はそうそうテンションがあがることは無いのですが・・）

　もう一つはこれ。なんと言う名前か分かりませんが、一緒にいたミャンマーの女の子（友達の友達ですよ（笑））に「子供のおもちゃ！」って言われたものです。

　これは、２つのさいころを投げて、出た目の合計かどちらかの目１つを選んで、数字が書いてある板をひっくり返し、最後まで連続でひっくり返せたら勝ちってゲームです。

　これをチャーリーに持って行ったら、カウンターの常連さんたちが嵌ってしまいました。楽しんでもらえて嬉しい限りです。

　「送り下手」なNICHOLASでも、たまに喜んでもらうことがあるんですよ（笑）。

盛岡チャグチャグ寄席

　人の行動パターンって、同じになるもんですねえ。普段外に出歩かない（夜は別）のに、たまに出かけるとその出先は同じような所（笑）。先日の沖縄物産展もそうだし。

　で、また寄席に行ってきてしまいました。盛岡ではおなじみの「盛岡チャグチャグ寄席」。今回は「古今亭文菊」と「三遊亭萬橘」の二人会。ここ１．２年前に真打ちに昇進した二人ですが、全くスタイルの違う落語で２倍楽しめました。

 「古今亭文菊」は古典落語のうまい落語家で、その表情や動作声の抑揚が聞いている客の心にぐっと入ってきます。

　一方の「三遊亭萬橘」は何とも言えない雰囲気を持っています。枕も大受け。とぼけたような喋り口とテンポの良さが光ってました。

　お気に入りは、「三遊亭萬橘」ですね。

　そう言えば、口座の前の日に「とらや」で飲んでいたら、奥のテーブル席で飲んでいた大先輩YOSHIDAさんが手招きをしてきました。この大先輩はいい落語家を盛岡に呼んくれる実力者です！行ってみると「三遊亭萬橘」が一緒に飲んでました。その時は、こんなに面白い話をするようには見えなかったのですが（笑）。

　

OKINAWA AWAMORI（沖縄物産展で昼からいい気分・・・）

　休日の昼はなかなか外を出歩きません。やっぱり夜の散歩（？）が性に合ってます。が、今日は昼からデパートに向かいます。今年で１４年目になる沖縄の物産展が目当てです。

　昨日タイ料理居酒屋「ぴんぴん」で５１度の泡盛をごちそうになって、これだと思い普段足を踏み入れないデパートの催事場に行った訳です（笑）。

　お目当てのブースは「神村酒造」さん。いくつか試飲をして、蔵元さんとしばし歓談。実はこの時点で５１度の泡盛原酒の販売用は無かったのですが、ご厚意でこっそり瓶詰めしてもらいました。ありがとうございます。ついでに「暖流」の５年古酒もゲット！いろいろ話をしてみると、知り合いの名前が次々出てきて、なんか前から知り合いのような気分になりました。

　泡盛の試飲の後には、オリオンビールの生を飲んでほろ酔い加減で会場をぶらつき、ついつい酒のつまみを買い込んでしまいました。

　しばらく楽しめそうです（笑）！

盛岡・八幡・TIKI

　タイから帰ってきてもまた行きたくなるのですが、すぐにと言う訳にもいきません。そんな時は、タイテイスト漂う店に行きます。が、その店の話は後日。

　タイテイストと言う訳ではありませんが、タイ・インドネシア・ハワイなんかの料理を出す店に行ってタイを懐かしみます（笑）。以前紹介した”TIKI”です。このところ客も増えてきました。

　このお通し、おしゃれですね。味もいいです。お通しのおいしい店は、メインの料理もおいしいのは皆さんご存知の通り。

　今日は、海老のガーリックでビア・チャーンをぐいっと！ニンニクとニョクマムの香りがたまらないです（笑）。この店が気に入っている理由は、料理の旨さは勿論なんですが、マスターの人柄が良くて、新しい店なのにタウン誌やフリーペーパーに広告を載せないと言う姿勢がまた好きなんです。開店当時から通っていますが、徐々に客が増えてきているのは嬉しい限りです。

　お近くの方寄ってみてください。