2013年4月8日月曜日

COFFEE AND SHOCHU AGAIN(できましたよ、コーヒー酎!)


 以前コーヒー酎を仕込んでいることをこのブログにのせましたが、その時はこんな感じでした。



 あれから約1ヶ月。こんな風になりました。そこで、同じくコーヒー酎を仕込んでいた「古船」のKHOTA君のところへ持って行きました。



 KHOTA君は行きつけの喫茶店「バロック」で自家焙煎のコーヒーを使って4種類作ってもらってました。そのコーヒー酎は評判が良くて残り少なくなってました。そこで”OLD GRAND KID”特製のコーヒー酎登場(笑)!
 飲んでみると、意外とアルコールは感じずアイスコーヒーかな?と言う味わい。すっきりして飲みやすいです。でもしっかりアルコール分はある訳で、後からじわじわと酔ってきます。これは結構使えるかな?何に使えるんだか(笑)。
 でも、いいですよ!今なら「古船」で飲めます(笑)!

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