AWAMORI

　なぜか日曜日になると、１週間をリセットしたくなる（本当は週の始まりなんですが、、、）NICHOLASですが、いつも桜山界隈の「一番星」に足を運んでしまいます。

　メニューの「にらチャンプルー」をみて、思わず「ゴーヤ！」と言うと、「今日はあるんですよねえ。」と、つくってくれるKOHTA君。ついでに「泡盛！」と言うと、メニューに無い泡盛が出てきます。

　神村酒造の「守禮　三年古酒」。深みと甘みがあってロックでいただくと喉をゆっくり通り過ぎていきます。焼酎と比べるとアルコールが立っている泡盛ですが、古酒となると角が取れて良いですね。ゴーヤチャンプルーとの相性も当たり前のように良いです（笑）。いつもいつも良い酒をさりげなく出してくれる「一番星」でした。